味
グリーンレモン 10月中旬から12月上旬までの期間限定黄色く熟す前のまだ若い緑色のレモンです
爽やかでフレッシュ!キリッとした酸味と芳醇な香りが楽しめます
栽培・生産のこだわり
BLOF理論栽培自然が本来もっている生態系を活かし、農作物の生育環境を健全に保つことにより、栄養価の高く美味しいフルーツを
化学肥料を使うことなく、農薬を最小限に抑え土壌菌や日の光の自然力を引き出し 樹々を育てています
農薬は年2~3回散布(慣行農法の約1/3)最終散布から収穫まで100日以上は農薬を使わず 見栄えと長持ちをさせる ワックス、防腐剤も使用していません
また、てんとう虫・クモ・バッタ・カマキリなどの益虫や、土壌菌を増やすため圃場内では除草剤は使用しません
熱海柑橘農園は
自然環境に寄り添い、持続可能な〈SDGs〉農業を目指しています
産地の特徴
静岡県と神奈川県の県境 熱海市 泉門川サンサンと降り注ぐお日様と相模湾からの潮風
この地は、明治時代からミカンなど柑橘類が盛んに栽培されてきました
国産レモン発祥の地 熱海から
お日様と潮風に育てられた少数限定の 体にやさしいフルーツをお届けいたします
品種の特徴
熱海柑橘農園で扱う品種はリスボン/香りが強く 酸味強め
ユーレカ/香り豊かで まろやかな酸味
ビラフランカ/香りと 酸味のバランスがよい
マイヤー/酸味の中に甘みがあり 酸味は少なめ
璃の香/香り穏やかで優しい 酸味はまろやか
など
グリーンレモンは 上記の単一品種または アソートでお届けいたします
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