2kg 辺塚ベルガモット ベルガモット 在来種 小みかん
2kg 辺塚ベルガモット ベルガモット 在来種 小みかん

2kg 辺塚ベルガモット ベルガモット 在来種 小みかん

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自然栽培 辺塚ベルガモット(鹿児島県在来の小みかん)2kg

正式な学名が未だに無い、とても小さな鹿児島県在来の小みかんです。(重量:20gm前後、かなり個体差があり、20gmよりももっと小さい果実もあります。)

主にイタリアで生産され、アールグレーなどの紅茶の香り付けで使われることが多い、ベルガモットと全く同じ強い香りが果皮にあるのが特徴で、生産地の名前を掛け合わせ、辺塚ベルガモットと命名しました。学術論文によると、この小みかんの香りの強さや香り成分の構成要素は、ベルガモットとほぼ同じです。小みかんが橙、シークワーサー、橘などと自然交配して誕生したようで、ベルガモットとは遺伝的な繋がりはーーベルガモットの遺伝的DNAにビターオレンジ(橙)があるという事を除けばーーありません。

生産地では一般的に冬の寒い時期に食べて消費されますが、香り以外にこれといった特徴がないことから、当農園では、香酸柑橘類に見立て香りを楽しむ柑橘としてご提案しています。生産量がまだ少ないですが、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

果皮に傷があるものもございます。
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