【4種乳酸菌!!】【驚きの1gに約1000億個!!】低温殺菌アデア牛乳の里山のヨーグルト(小) 8個入り 《無糖タイプ》
¥1,550(税込 / 送料別)
- 生産者のこだわり
- 1富山県にある里山 土遊野(どゆうの)
- 2人と大地の絆を結びたい。そしていのちの繋がりを伝えたい。
- 3里山を守る私の希望の光
- 4いのちをいただく
- 最近のメディア実績
- 2023年12月 食べチョクアワード 米・穀類部門で3位をいただきました 2022年12月 食べチョクアワード 米・穀類部門で10位をいただきました 2022年7月 The new Polo ×冨永愛 “できない、なんてない。”スペシャルムービー出演 2022年1月 辰巳拓郎の葡萄酒浪漫 富山ワイナリー巡りに出演 https://www.bs-tvtokyo.co.jp/budoshu/lineup.html 2019年11月 「地方の時代」映像祭2019で土遊野河上めぐみドキュメンタリー「いのち」奨励賞 2019年9月 「ニッポンものづくりフィルムアワード」土遊野河上めぐみミニドキュメント入賞 2017年7月 映画「カレーライスを一から作る」のスピンオフ アグリツーリズム 2017年5月 ケーブルテレビ富山 新プライド 農業家河上めぐみ 2015年7月 NHKプロフェッショナル仕事の流儀 フレンチシェフ谷口英司 パートナー農家出演 2012年10月 家の光協会《地上》11月号に、巻頭カラーで特集していただきました 2011年12月 NHK特番「嵐の明日に架ける旅」で櫻井翔さんが土遊野に訪れてくださいました
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 低温殺菌アデア牛乳の里山のヨーグルト(小)✕8個(75g)
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷蔵)+ ¥275
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
低温殺菌アデア牛乳100%のヨーグルトができました!
酸味がとても少なく、ミルク感が濃いなめらかでとろりとした舌触りが大好評です。
市販ヨーグルトは通常1~2種類の乳酸菌で作られていますが、アデア牛乳のヨーグルトには、なんと4種類の乳酸菌が1グラムに約1000億個含まれています。「アシドフィルス菌」「ビフィズス菌」「カゼイ菌」「サーモフィルス菌」という4 つの乳酸菌が含まれていて、絶妙なバランスで共存しています。
ヨーグルトは良質なタンパク質・カルシウム・ビタミンなどを豊富に含んでおり、お腹にも健康にも良い栄養補助食です。 ヨーグルトに含まれる乳酸菌は免疫細胞の働きを活発にすることが報告されており、病気の感染を防御する効果があります。
「アデア牛乳とは?」
40年前、「自分の育てた牛たちのミルクをおいしく飲んでもらいたい!!!」
という想いを抱いた酪農家がいました。
集められて他の牧場と混ざり合い「100度以上の温度で2秒」という高温殺菌され、
パック詰めされている多くの市販牛乳。
無菌状態になり消費期限も伸びますが、タンパク質も変異し風味も消え去ってしまう。
そうではなく、「65度30分」という方法で低温殺菌し栄養やミネラル、
そしておいしいミルクの風味を生かしたままの牛乳を届け続けたい!
その思いを形にしたのが「アデア牛乳」です。
https://doyuuno.net/2021/04/09/%e4%bd%8e%e6%b8%a9%e6%ae%ba%e8%8f%8c%e3%82%a2%e3%83%87%e3%82%a2%e7%89%9b%e4%b9%b3%e3%81%a8%e3%81%af%ef%bc%9f/
【4種の乳酸菌くんのご紹介】
①アシドフィルス菌GL-1
悪玉菌の繁殖を抑え、血中コレステロールを低下させます。アシドフィルス菌の抗菌作用の特徴として、下痢や便秘、消化不良などを起こす病原性細菌を特異的に強く阻害することなどがあげられます。
②ビフィズス菌BL-730
有害物質を排出・サルモネラ菌等の感染を予防します。ビフィズス菌は、大腸に多く棲みついている定住型菌で、大腸内の悪玉菌の繁殖を抑えたり、悪玉菌がつくる有害物質を吸着し、排出するはたらきをしています。
③カゼイ菌CS-107
小腸の消化・吸収を助ける・CLA(共役リノール酸)を産生します。生きて腸まで届き、小腸の運動や消化・吸収を助けます。抗酸化作用、抗ガン作用 動脈硬化の予防、糖尿病や骨粗鬆症に対する効果が認められています。
④サーモフィルス菌
ヨーグルトのおいしさを作ります。この菌の役割は、多糖類を産出し、ヨーグルト独特のなめらかさを作ることです。また、乳酸菌が食中毒菌や腐敗菌の生育を阻止し、ヨーグルトの安全性と貯蔵性を高めます。
**原材料**
・アデア牛乳
・ヨーグルト菌(アシドフィルス菌・ビフィズス菌・カゼイ菌・サーモフィルス菌)
・ゼラチン
**賞味期限**
製造翌日から13日間となります。
製造日に発送いたしますが、お送り先によってはお届けに2日かかることがございます。
※ヤマト便の冷蔵便でお送りいたします。
到着後はすぐに冷蔵庫にて保存をよろしくお願いいたします。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!