酸味がとても少なく、ミルク感が濃いなめらかでとろりとした舌触りが大好評です。
市販ヨーグルトは通常1~2種類の乳酸菌で作られていますが、アデア牛乳のヨーグルトには、なんと4種類の乳酸菌が1グラムに約1000億個含まれています。「アシドフィルス菌」「ビフィズス菌」「カゼイ菌」「サーモフィルス菌」という4 つの乳酸菌が含まれていて、絶妙なバランスで共存しています。
ヨーグルトは良質なタンパク質・カルシウム・ビタミンなどを豊富に含んでおり、お腹にも健康にも良い栄養補助食です。 ヨーグルトに含まれる乳酸菌は免疫細胞の働きを活発にすることが報告されており、病気の感染を防御する効果があります。
「アデア牛乳とは?」
40年前、「自分の育てた牛たちのミルクをおいしく飲んでもらいたい!!!」
という想いを抱いた酪農家がいました。
集められて他の牧場と混ざり合い「100度以上の温度で2秒」という高温殺菌され、
パック詰めされている多くの市販牛乳。
無菌状態になり消費期限も伸びますが、タンパク質も変異し風味も消え去ってしまう。
そうではなく、「65度30分」という方法で低温殺菌し栄養やミネラル、
そしておいしいミルクの風味を生かしたままの牛乳を届け続けたい!
その思いを形にしたのが「アデア牛乳」です。
https://doyuuno.net/2021/04/09/%e4%bd%8e%e6%b8%a9%e6%ae%ba%e8%8f%8c%e3%82%a2%e3%83%87%e3%82%a2%e7%89%9b%e4%b9%b3%e3%81%a8%e3%81%af%ef%bc%9f/
【4種の乳酸菌くんのご紹介】
①アシドフィルス菌GL-1
悪玉菌の繁殖を抑え、血中コレステロールを低下させます。アシドフィルス菌の抗菌作用の特徴として、下痢や便秘、消化不良などを起こす病原性細菌を特異的に強く阻害することなどがあげられます。
②ビフィズス菌BL-730
有害物質を排出・サルモネラ菌等の感染を予防します。ビフィズス菌は、大腸に多く棲みついている定住型菌で、大腸内の悪玉菌の繁殖を抑えたり、悪玉菌がつくる有害物質を吸着し、排出するはたらきをしています。
③カゼイ菌CS-107
小腸の消化・吸収を助ける・CLA(共役リノール酸)を産生します。生きて腸まで届き、小腸の運動や消化・吸収を助けます。抗酸化作用、抗ガン作用 動脈硬化の予防、糖尿病や骨粗鬆症に対する効果が認められています。
④サーモフィルス菌
ヨーグルトのおいしさを作ります。この菌の役割は、多糖類を産出し、ヨーグルト独特のなめらかさを作ることです。また、乳酸菌が食中毒菌や腐敗菌の生育を阻止し、ヨーグルトの安全性と貯蔵性を高めます。
**原材料**
・アデア牛乳
・粗糖
・ヨーグルト菌(アシドフィルス菌・ビフィズス菌・カゼイ菌・サーモフィルス菌)
・ゼラチン
**賞味期限**
製造翌日から13日間となります。
製造日に発送いたしますが、お送り先によってはお届けに2日かかることがございます。
※ヤマト便の冷蔵便でお送りいたします。
到着後はすぐに冷蔵庫にて保存をよろしくお願いいたします。
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