味
熟すと甘みが増します(できる限り、その日の朝採れたものを発送します。発送直後は、まだピンク色かもしれません。赤らむのを常温で待っていただくと甘みがでます。)
玉ねぎと一緒にソースにすると、美味しいソースができます！
栽培・生産のこだわり
今年は苗から育てました。暑い時期の栽培となるため換気できるようビニールハウスの出入り口を工夫しました。また振動受粉で実がなるか等、試行錯誤しながら栽培しています。産地の特徴
夏の砂地は暑くなります。水の管理は難しいですが調節しながら育てています。品種の特徴
大きいものは果肉が厚く、コクがあり食味は良いのが特徴です。割れてしまったトマトは傷むのが早いですが味は美味しいので、ぜひお召し上がりいただきたいです。
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