令和6年産自家製コシヒカリ100% 新米
精米後重量9.4kg (4.7kgx2)4.7kgの袋を2つお送りします。
乾式無洗米です。
一回軽くゆすいで炊飯を推奨しています。
<味>
北アルプスの雪解け水が育てた甘く粒大き目ふっくら自慢のお米は、ウチゴハンを笑顔にしてくれることでしょう。
北アルプスの豊かな雪解け水に育てられたコシヒカリは一つ一つの粒が大きく、炊き上がりはふっくらツヤツヤしています。噛むと甘みが口の中に広がり、ご飯だけで食事が進みますが、後味はあっさりとして他の料理を引き立ててくれます。
<栽培のこだわり>
化学肥料も用いますが、代々続く農法を大切にして、自ら栽培した稲のワラや鶏糞堆肥を用いた有機肥料を積極的に使用するように心がけています。
約40年前に賜った昭和天皇への献穀の栄誉から、代は替わりましたが、誠実に安心で美味しいお米を作る精神を継承しています。
種の発芽、育苗、田植え、収穫、乾燥、玄米調整、精米まで一貫して家族で力を合わせ、100%純粋な自家製米です
玄米調整時に、形状・色彩選別済みの綺麗なお米です
<産地の特徴>
澄み切った北アルプスの雪解け水が豊富に湧き出て、朝晩は涼しく空気が澄んだ高原気候で育ったコシヒカリです。
農場の周辺にはミネラルウォーターの工場が立ち並ぶ、美味しい水の産地です。
<賞味期限・保存方法>
お米専用の冷蔵庫で保管し、精米後1週間以内のお米を発送しますので、一年中おいしいお米のお届けです
なるべく1ヶ月以内にお召し上がりください。ペットボトルや袋に入れて冷蔵庫保存をお薦めします。
<品種など>
令和6年産自家製コシヒカリ100% 新米
精米後重量9.4kg (4.7kgx2)4.7kgの袋を2つお送りします。
乾式無洗米です。
一回軽くゆすいで炊飯を推奨しています。
特殊な容量や分割も可能な限り対応しております。
専用出品もいたしますので、ご注文前にご連絡ください。
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