果物には完熟を待たずに棚持ちの良さから早くに収穫されてしまい流通している物が多くあります。りんご、桃、さくらんぼ、ぶどうを栽培してありますが品種も全て合わせると50品種以上ありそれぞれ1番美味しいタイミングがあります。それを完熟と呼ぶのならそれに合わせた収穫と発送のタイミングを徹底して果物の最大限の美味しさを追求します。
お客様に安心安全な農産物をお届けするため
信州の環境にやさしい農産物の認証を取得しています。
地域の牛舎と連携し肥料は完熟堆肥を使い化学肥料を50%以上削減し
農薬も従来の30%以上を削減して生産されたものをお届けします。
長野県豊丘村は群を抜いて年間の日照時間が長く、全国でもトップレベルの水準を誇ります。園地の標高は560mで盆地特有の寒暖差があり、水はけも良好。りんご栽培に最適な地域と言えます。さらに、日射だけでなく降雨量も多く、りんごや果物の栽培にはとても適した地域で、糖度が高くなるいくつもの秘密があります。