生冷凍したはまぐりです!
真空パックにしてありますので長期保存出来ます。
砂抜き済みですのですぐ使えます!
⭐︎味噌汁
冷凍はまぐりの場合、急激な温度変化により口が開きますので、味噌汁を作る場合には熱湯に入れて下さい。
⭐︎酒蒸し
フライパンを熱してからはまぐり、酒を素早く入れると口が開きやすくなります。
口が開かない場合には強引に開けてください。蝶番部分が壊れているだけなので食べれます。
電子レンジで酒蒸しする場合ラップはふわっとかけて下さい。
貝類は、冷凍することによりプリプリの食感は失われますが、旨味成分が凝縮します。
内容量約570-580g前後
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