【冷凍】かき料理と牡蠣のおつまみ豪華6種セット　牡蠣好きにはたまらない♪　広島県産　生食用かき　ホームパーティー　おもてなし料理　贈答用にもおすすめ♪

手間をかけずに簡単に！
広島かきの老舗「かなわ」のかきを使った牡蠣料理と洋風おつまみの豪華な6種セット♪
ホームパーティーや大切な方へのおもてなしに最適です。
彩り豊かな食卓をお楽しみいただけます。

【素材の拘り】
かなわのかきは水揚げしてすぐに食べることができる生食用だけ！
養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が一切混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が特徴です。安全性と新鮮さを維持するため生産-加工-販売-料理の一貫体制で、創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けしています。

【殻付かきグラタン】
職人が一つひとつ手づくり！とろける濃厚グラタン

牡蠣の旨みがたっぷりの秘伝ベシャメルソースにチーズの香りが合わさり、濃厚でとろけるような食感が堪能できます。牡蠣殻に入っているので、ちょっとした贅沢気分も味わえ食卓が華やかに！
職人が一つ一つ丁寧に手づくりし、オーブンでこんがり焼いた後、瞬間冷凍して旨味を閉じ込めたうえで真空包装してお届けいたします♪

【かきご飯の素】
ご家庭で料亭の味！炊くだけで簡単かき飯

かなわ自慢の生かき150gをたっぷり使用。急速冷凍しているので、生の美味しさそのまま！付属の出汁を入れて炊飯器で炊くだけ簡単♪ご飯全体に牡蠣の旨みが広がります。

【かきフライ】
極限まで薄くした衣で牡蠣本来の旨み堪能

生食用の牡蠣を新鮮なまま急速冷凍し、牡蠣本来の味を堪能いただけるよう、牡蠣と衣の黄金比率で生まれる最高のかきフライ。
ご家庭で揚げたてのサクサク感をお楽しみいただけます。

【オイスタ―チャウダー】
やみつき！新鮮な牡蠣がゴロっと。濃厚クリームチャウダー

かなわ自慢の新鮮な牡蠣の旨みをふんだんに使用。
牡蠣の旨みとじっくり煮込んだ濃厚なスープが絶妙に絡み合う芳醇な味わいはまさに絶品！
スープの中で溶け出すかきの風味に酔いしれること間違いなし。

【かきチーズ】
かき×濃厚なチーズのおつまみ

新鮮な牡蠣を白ワインでボイルして刻み、2種類のチーズに練り込んでいます。牡蠣の旨みとチーズのコクが絶妙に絡み合い、口の中で広がる豊かな味わいはまさに絶品です。

【かきパテ】
材料はぼ牡蠣の超濃厚パテ

牡蠣、ローリエ、にんにくなどの香り高い食材をオリーブオイルで炒め、なめらかなペースト状に仕上げました。牡蠣の旨みとローリエの清涼感ある香りが絶妙に合う、濃厚洋風おつまみです。


<保存方法>
－18℃以下で保存してください

<賞味期限>
殻付かきグラタン：発送日より180日
かきご飯の素：製造日より540日
かきフライ：製造日より540日
オイスターチャウダー：発送日より180日
かきチーズ：発送日より90日
かきパテ：発送日より90日
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