オクラのようなネバネバ食感でくせのない味は、天ぷら、サラダ、炒め物としてご利用いただけます。
<栄養価>
抗酸化物質、免疫システムを強化するビタミンC、消化管を調節する繊維、カリウム、カルシウム、鉄分が含まれます。
ラテンアメリカでは、自然薬としてドラゴンフルーツの花のつぼみをスライスして虫刺されにこすりつけ、かゆみや炎症を和らげるために鎮静ジェルとして利用されています。
<栽培のこだわり>
有機肥料をメインに納豆菌等の発酵培養液を散布、魚由来のアミノ酸液肥などで元気に育っています。
<産地の特徴>
沖縄本島中部地区は、マンゴー、ドラゴンフルーツ共に生産が盛んな土地です。太陽の光をたっぷり受ける環境での栽培です。
<品種など>
実になると赤果肉になります。
<保存方法>
冷蔵保存で約1週間
農薬不使用
※多少、傷等ございます。ご理解の上、ご注文願います。
※お届け日指定を受け付けますが、収穫期と会わない時は、お待ちになることがございます。
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