【繊細なシャリ感とあふれる果汁‼️】①あきづき梨贈答用(4-6個入)✨️ 甘くて酸味が少なく、歯触りのいい梨です‼️ 実に直接農薬がかからない様に、袋がけをしているので安心安全です😋

今年もあきづき梨の季節がやって来ました!!🎉🎉🎉

幸水好きにはたまらないさっぱりとした甘さとシャリ感!!酸味はほとんど無く日持ちも良いです。桃のような風味がしてとってもフルーティー!!
味、形、食感、果汁量、日持ち全てにおいてパーフェクトな梨!!

【究極のあきづきを目指す!!】
あきづきを育て始めた時こんなにパーフェクトな梨があったなんて!!と鳥肌が立つほど感動しました。
しかし、数年育ててみると、あきづきの収穫時期の難しさを実感しました。

完熟、完熟としつこいくらいに完熟にこだわるコロコロ梨工房ですが、あきづきだけは完熟の一歩手前で収穫します。
あきづきの一番の売りのシャリ感を残す為です。この一歩手前の収穫がめちゃめちゃ難しいのです。

完熟のあきづきは糖度13度以上になることもありますが、果肉が柔らかくなってしまいます。キメの細かい繊細なシャリ感が無くなってしまってはもはや『あきづき』とは言えません!。(自論)
糖度11.5度~12.5度でシャリ感を残す、これがコロコロ梨工房が目指す究極のあきづきです(๑•̀ •́)و✧

コロコロ梨工房は『究極のあきづき』を目指ざし続けます!!
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