ご自宅で簡単に贅沢な逸品をお楽しみください♪
おうちパーティーや特別な日のメインディッシュにピッタリ!
職人が一つ一つ丁寧に手作りし、オーブンでこんがり焼いた後、瞬間冷凍で旨味を閉じ込め真空包装してお届け♪
【素材の美味しさ】
養殖場のある無人島「大黒神島」沖は生活排水が一切混じらない澄んだ綺麗な海が広がります。
塩分濃度が3.1%以上ととっても濃いため、牡蠣は身が引き締まった濃厚な旨味が特徴です。
安全性と新鮮さを維持するため生産-加工-販売-料理の一貫体制で、創業150余年、広島かきの草分けとして信頼をお届けしています。
【殻付かきグラタン】
職人が一つひとつ手づくり!とろける濃厚グラタン
牡蠣の旨みがたっぷりの秘伝ベシャメルソースにチーズの香りが合わさり、濃厚でとろけるような食感が堪能できます。牡蠣殻に入っているので、ちょっとした贅沢気分も味わえ食卓が華やかに!
職人が一つ一つ丁寧に手づくりし、オーブンでこんがり焼いた後、瞬間冷凍して旨味を閉じ込めたうえで真空包装してお届けいたします♪
【かきと林檎のグラタン】
牡蠣を知り尽くした生食用牡蠣専門店・料亭「かなわ」の人気名物料理
牡蠣と林檎の贅沢な組み合わせが楽しめる最高に美味しいグラタンです。牡蠣の旨みと林檎の甘みが絶妙に調和し、クリーミーなベシャメルソースとともに絶品の一皿です。
温めてオーブンで焼くだけで簡単に調理できるため、忙しい日でも手軽に食べることができます。
【かきチリ饅頭】
ふわふわ生地の中から 牡蠣とチリソースがじゅわっ!
広島かきの老舗「かなわ」の生食用かきと玉ねぎを特製チリソースに絡め、ふわふわの生地で包んだことで、他にはない個性的な味わいと食感を実現しました。
「もちもち」「ふわふわ」とした生地で、噛むと中からジューシーな牡蠣の旨味とスパイシーなチリソースが「じゅわっ」と溢れ出し口の中に広がる贅沢な一品です。
<保存方法>
-18℃以下で保存してください
<賞味期限>
殻付かきグラタン:発送日より180日
かきと林檎のグラタン:発送日より180日
かきチリ饅頭:発送日より180日
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!