【訳あり】完熟しました！濃厚な甘み！山育ちのトウモロコシ6本

【訳あり】
トウモロコシのひげのあたりから虫が入ってしまったものや、先の方まで実らなかったものです。美味しさに変わりはありませんので、無駄にしたくないと思い、出品させていただきます！
大きさは不揃いです。
☆ 頭を切ってお送りしますのでお早めに茹でていただければ幸いです。食べ切れない分は、数日でしたら冷蔵庫に入れるか、実をそいで冷凍保存がおすすめです。

甘みの強い完熟タイプです。甘みと歯ごたえが増し、若い時よりも食べ応えがあります。かき揚げ、コーンスープ、トウモロコシご飯など、お料理にも最高です。

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標高1000ｍの山あいの畑で育ったトウモロコシです。
先代から評判だったこのトウモロコシがとても甘く、どうしても食べたいと訪ねる人があったそうです。
風の通り道や日の当たり方、土質の違いにより、当園でも限られた場所だけで育つこの味を大切につないでいます。

甘さの秘密は昼夜の寒暖差と、肥料を少な目にゆっくりと育てること。脇枝も取っているので当園のトウモロコシの木はとても華奢です。
一本の木から採れる実は一つだけ。風に倒れないよう懸命に根を張ったトウモロコシの養分がぎゅっと凝縮されています。

トウモロコシの実を食べる虫は花穂から入ることが多いです。殺虫剤を使用していますが、実に極力影響のないよう、木全体にかけるのではなく、花穂が出始めるタイミングを一本ずつ見て手で振っています。

（化学肥料の使用量は長野県慣行栽培の5割減、節減対象農薬の使用回数は8割減です。）

☆ご希望のお届け時期がありましたら注文時、特記事項に書いていただければ可能な限り対応いたします。天候やトウモロコシの生育状態にもよりますのでご了承ください。
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