馬と育てたビーツ!デトロイトダークレッド
¥2,100(税込 / 送料別)
- 香り豊かで力強い味
- 土付きだから風味おいしさ長持ちします
- 生産者のこだわり
- 1馬耕-大地に負荷をかけない
- 2馬糞堆肥-循環する土づくり
- 3山からの水、川へ流れる水。起伏のある地形を活かし生かされる
- 4農薬・化学肥料・除草剤を使いません
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 北海道産ビーツ2kg
- 重量・
容量 - 約2kg
- 発送
- 日本郵便クール便(冷蔵)+ ¥225
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
デトロイトという品種、
こちらは保存のため葉っぱを落としますが
とれたての香りや美味しさを保つため
洗わず土付きのままお届けします。
栄養豊富なビーツは「食べる輸血(!)」とも
言われるスーパーフード。
甘みと食感、そして野生味のある土臭ささが
他にはない美味しさです。
厚めの輪切りでソテー、茹でてサラダに、
茹で汁も真っ赤になるので色を活かした料理も楽しい。
馬耕で土起こし畝立てをして、馬糞堆肥を使う、
馬と共につくる循環型農業の畑です。
農薬、化学肥料、除草剤、ビニールマルチなどの
資材は使用していません。
健やかな土、命と共生する田畑からうまれる
元気なお野菜をぜひお試しください。
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