<自然栽培・固定種の彩り野菜BOX Mサイズ6品~7品+お楽しみ袋>肥料不使用、農薬も不使用で、きめ細かな食感とやさしい甘さ、生命力のある≪野菜・果樹たち≫を八ヶ岳南麓よりお届けします
きめ細かな食感と、自然の甘みがある生命力のある野菜・果樹たちです。
<栽培・生産のこだわり>
永年、肥料も農薬も、もちろん土壌消毒剤も不使用の圃場で永年継続して自然栽培で育てさせて頂いております。
<産地の特徴>
八ヶ岳南麓の標高720mの高原に圃場はあり、伏流水が地表から朝露となり、雲が沸く循環環境の中、日中の陽射しと夜間の冷え込みの寒暖差が旨味と食感を育ててくれます。
<彩り野菜BOXの内容 例>
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☆ 亀戸大根(固定種)鍋物、けんちん汁、甘酢漬け、大根おろし、味噌汁の具 などでどうぞ。
☆ 生の千葉半立落花生(自家採種、固定種)蒸かしてお召し上がりください。
☆ 東京べか菜(固定種)煮びたし、鍋物、炒め物、浅漬、味噌汁の具 などでどうぞ。
☆ 魁ピーマン(自家採種、固定種)肉詰め、煮びたし、チンジャオロース などでどうぞ。
☆ 伏見甘長唐辛子または、北の杜のオクラ(自家採種、固定種)
☆ いろいろサラダ(固定種)わさび菜、レッドオーク、赤リアスからし菜、縮緬からし菜、レッドケール、水菜
楽しみ袋は、関東白茎三つ葉(自家採種、固定種)
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☆ 新夏秋地這胡瓜(自家採種、固定種)水分とミネラル補給し裡側からその人に合わせ身体を自然にクールダウンしてくれます。
☆ 北の杜のオクラ(自家採種、固定種)大きくても柔らかくネバネバ。納豆とまぜてWネバネバで猛暑対策 などで。
☆ ズッキーナバンビーノ(自家採種、固定種)夏野菜カレー、マヨネーズ和え などでどうぞ。
☆ ヤッコちゃんインゲン(自家採種、固定種)胡麻和え、サラダ、味噌汁の具などでどうぞ。
☆ 龍の髭豆(自家採種、固定種)中華風味付け、天ぷらなどでどうぞ。
☆ 庄内一号早生枝豆(自家採種、固定種)夏は何と言っても、これと<とりあえず生!>
☆ ステラミニトマト(自家採種、固定種)ここ2年程、この種はどこの種屋さんも見かけません。ついに絶滅危惧種の一線を越えました!13年間、種採りしていて良かった!!
楽しみ袋は、縮緬青紫蘇&ミニサラダセット(固定種)チコリ トレビス、レッドオーク
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<その他>
・お届はお菓子などの食品系段ボールのリユースになりますので、済みませんがご了承ください。
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