農薬不使用のカボスの5㎏箱入りです。大小混合です。農薬不使用のため斑点や傷が普通にあります。※2㎏箱の場合、概ね約25~40個入っています。
8月 ⇒ 果汁は少なめ、香りが最も爽やかな時期(小玉傾向)
9月 ⇒ 果汁が増えて、ジューシーさが増す時期
10月 ⇒ 果汁がたっぷりで、風味が増す時期
11月以降 ⇒ 完熟に向けて表皮が黄色くなり、果汁たっぷり、香りがやわらぐ
【セールスポイント】
園地全体を完全に農薬散布は行わず、化学肥料は施さず、もちろん除草剤は使用せずに栽培を行いました。そして、皮まで安全安心なカボスができました。
しかしこのような自然栽培を行っているので、普通に斑点や傷、虫りにかじられた跡があり容姿は決して美しくはないですが、「皮まで安心して食べれる」カボスができあがりました。
これは、除草剤を使わず、手作業で草を刈り、その刈草が、土中のミミズや微生物が活動するための好環境を、年数をかけて作ってくれたおかげです。その結果、土中に豊富な栄養が蓄えられ、農薬や化学肥料がなくても、カボス達は立派に成長してくれました。
農薬不使用・無肥料・無除草剤の当園『紀の川雑草レモン農園Plus』のカボス。たくさん収量は見込めませんので、少しだけですが、今年度販売を開始しました。どうぞご家庭でも、自然な風味のカボスをお召し上がりいただければ幸いです。
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