【新商品】生食用2kg 急速凍結の冷凍牡蠣 殻付き 牡蠣 牡蠣 殻付き 殻付き牡蛎 牡蛎 kaki かき カキ 松島牡蠣屋 BBQに貝類 海産物 オイスターoyster
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¥1,890(税込 / 送料別)

\ ここがイチオシ! /
  • 2022年食べチョク水産アワード1位受賞!
  • 生とほとんど差がない急速冷凍牡蠣!保存も容易ですよ。
  • さすがに全部生では?加熱も出来ますよ。生食用=生でも食べられる意味

宮城県 宮城郡松島町

松島牡蠣屋

創業:2000年4月

生産者のこだわり
1
甘味のある牡蠣をお召し上がり頂きたい!
2
食べれば旨いのに市場価値が低いとされる松島産イシガニの全国へのお届け!
3
ガザミ(ワタリガニ)を一般家庭に安価に供給したい!
4
2022年食べチョクアワード 水産部門1位受賞!
最近のメディア実績
2022年 めざましテレビで放送。

満足度

-
レビュー件数が集まると表示されます。

味・品質

-

包装・梱包

-
レビュー件数が集まると表示されます。

安心への取り組み

お客様情報の保護

安心への取り組み

安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。

お客様情報の保護

食べチョクでは、お客様のクレジットカード情報を安全に保護するための最新のセキュリティ技術を導入しています。

内容
生食用 冷凍 殻付き牡蠣 2kg
重量・
容量
約2kg
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
クール便(冷凍)+ ¥330

数量1点ごとに送料が発生します。

種別
産地
702 0.0 10
「すぐに出荷」について
営業日の15時までの決済完了のご注文は即日発送致します。
15時過ぎのご注文は翌営業日の出荷になります。

直近の休業日
毎週日曜日は休みです。

1/18(土)、2/1(土)、2/11(火)、2/22(土)、2/24(月)
4月~7月の一年で一番身入り、味わいが良い時期の急速凍結品になります。
写真で分かりますが色合いは若干生との差があります。
味的には、よほど牡蠣を食べなれてる方は分かるかと思いますが、あまりおめしあがりいただく機会がない方は分からないレベルの仕上がりです。
最近の急速冷凍機は凄く性能が良くなってるので冷凍ならでは保存のしやすさのメリットの方が大きいので非常に扱いやすいかと思います。

発送は、段ボールでの発送がメインとなります(参考:海外輸出は全部段ボールです)。発泡はゴミの処分が面倒といったお声も反映させて段ボールにしております。

生でお召し上がりの場合
流水解凍で溶かしてから剥いてください。

加熱用でお召し上がりの場合
そのまま加熱しても良いのですが、牡蠣の中心部と表面側で温度のばらつきが出てしまいます。
切り分けとしてはBBQ会場などで流水解凍出来る環境があまりない場合はそのまま加熱。流水解凍出来る場所なら一回解凍してから加熱の方が仕上がりは良いです。

商品説明
名称 生食用 冷凍殻付きかき
内容量 生食用 冷凍殻付き牡蠣(生食用)
原産地
採取海域 宮城県産
消費期限は-26℃以下で製造日より1年以内。
賞味期限:-18℃だと到着後一か月以内。
解凍したら即日が消費期限になります。
保存方法 -18℃以下で保存 要冷凍
できるだけ早くお召し上がりください。
加工業者名 菊地水産合同会社
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