【お中元】【夏ギフト】旨み溢れる真鯛を２尾分を食べ比べ♪＜皮なし/皮あり各１尾＞

お中元・夏ギフトにブランド真鯛【あなたに逢い鯛。】はいかがでしょうか？

ギフト用に皮あり、皮なしの２尾セットをご用意しました。

皮なしで、刺身をたっぷり食べたい！

皮を炙って香ばしく、旨味も楽しみたい！

そんな、贅沢な要望をまるごと叶えます！！！！

なんとまるっと２尾分の真鯛を詰め込んだ限定セット。

普段ならありえない特別価格の出品となります。
丁寧に３枚おろししているので、調理も簡単です！

熨斗もご用意いたします！

オリジナルデザインの熨斗もご用意しております。（慶事用蝶結びのみ）
名入れも承りますので、ご入用の方はご購入の際に備考欄にてお知らせくださいませ。
その際に上書き（寿・お礼・お歳暮など）も指定していただけますとスムーズです。
指定がない場合、上書き、名入れの無い状態の熨斗をお入れいたします。

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三重県迫間浦は、山からの栄養もたっぷり。

口の中でじゅわっと広がる、ゆたかな真鯛の甘み。

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迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。
雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、真鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。

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“養殖”だから、“薄飼い”だから。

脂が乗りきった身が育つ！

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ここ数年、養殖の価値が注目されています。迫間浦の真鯛たちは、養殖家が一日に何度も餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。さらに、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。

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とろけるような、やわらかさ。

秘密は、鮮度とサイズ。

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うろこを傷つけないように丁寧にすくい上げた真鯛を、海のすぐそばの調理場で、その日のうちに塩焼きにして配送します。鯛は水揚げから2〜3日後にいちばん甘みを感じやすいため、ご自宅に着く頃にはちょうど食べごろに。サイズにもこだわって、筋肉が付き過ぎず、ボリューム感と肉のやわらかさのバランスが絶妙な1〜1.2kgの鯛を厳選してお届けします。

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すぐ食べ“たい”人向けに3枚おろし
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３枚おろしにしてお届けするので、自分で捌けなくても大丈夫！お頭・アラも処理して一緒にお届けします。

※３枚おろしは身の中央に血合骨が残っていますので、取り除いてからお召し上がりください。取り除いた血合骨は、周りに残った身ごと揚げていただくと美味しく召し上がれます♪


＼その他の商品／
○鱗と内臓の処理済み＜１尾丸々＞
○３枚下ろしにした＜３枚おろし・皮あり＞
○さらに皮を取った＜３枚おろし・皮なし＞
○皮ありと皮なしそれぞれ１尾ずつの豪華なセット＜２尾セット＞
○食べきりサイズのお得なセット＜半身ずつ食べ比べ［皮あり・皮なし］＞
※３枚おろしにはお頭・アラがついています。



▼商品概要
【商品】
三重県南伊勢町迫浦産 養殖真鯛

【加工方法】
◎３枚おろし（皮なし）
◎３枚おろし（皮あり）
※２尾セット！

【消費期限】
出荷日＋４日
お届け日から２日以内にお召し上がり下さい。
お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。

【サイズ】
1～1.2キロ（捌き前のサイズになります）

【お届け日】
ご注文日より最短４日
※北海道・沖縄への配送は最短５日となります。

【お届け方法】
真空パックにして、クール便にてお届けいたします。
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