味
水分を多く含むため、調理すると実がトロトロとやわらかく、甘いんです栽培・生産のこだわり
でかくなるまでじっくりとそだてこれぞ伝統野菜というようにタイミングよく収穫します産地の特徴
那須高原の気候で育てた野菜品種の特徴
天狗なすは、皮が薄く、果肉がやわらかく、水分を多く含むのが特徴。火が通りやすく、加熱するととろけるような食感が味わえる
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