【6/7月限定】淡路島の旬をお届け！有機肥料100%栽培の野菜6～7種詰め合わせ

我々Awaji Nature Farmは、豊かな自然環境に恵まれた淡路島で化学肥料を使わず、「オリジナルブレンドの発酵堆肥」を使ったお野菜を育てています。

3年前から、微生物を使ってより良い土作りに力を入れ、
淡路島の家畜農家さんからでた牛糞、馬糞、鶏糞、
魚卸業の方から魚のアラ、酵素風呂のおがくずや米糠などが含まれた、循環型の発酵堆肥を用いています。
土を肥やす事で苗木が強くなり、
えぐみや苦みの少ない味の良いお野菜が出来ます。

また、有機肥料を100％使用し、農薬は最小限（農薬節減率50%以上）に抑えています。
化学肥料の場合、野菜が硝酸態窒素を多く吸収するため、
野菜に苦みやえぐみが残る場合があります。

Awaji Nature Farmでは、
有機肥料と発酵堆肥を使用することで、苦味が少なく、
うま味や甘味が豊富で、生でも食べられる野菜を育てています。
実際に、「このピーマンは子どもでもバクバク食べられた！」
「人参、生でかじってみたが、甘くておいしかった！」
との嬉しいお声もいただいております。

今回は旬を迎えている、玉ねぎをはじめ、子供ピーマン、万願寺とうがらし、人参など、厳選した自社農園の野菜たちを6～7種類お届けします。

ぜひ、淡路島で育てられた有機肥料100％の美味しい野菜たちを味わっていただけたら嬉しいです。
淡路島の野菜たちが、皆様の食卓に新しい風を吹き込むことを願っております。
商品説明をもっと見る