6月に収穫した今年の新じゃがです。希少品種の「インカのめざめ」は滑らかできめ細かな舌触りがまるで栗のよう!
他品種よりも小ぶりな大きさが通常規格のお芋ですが、果肉がとても綺麗な黄金色で、旨味がギュッと詰まっています。越冬したものと比べると甘みが少ないと感じる事もあるかもしれませんが、この時期ならではの味をご堪能ください。
芽が出やすい品種の為、一つ一つ確認し、これから芽が出始めそうな箇所を取り除いて箱に詰めています。収穫後1ヶ月以上経ち、出品始めの頃よりも前記の部分が多くなってきました事、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
お芋の味が濃いのでシンプルな調理はもちろん、煮崩れしにくい為シチューやカレー、肉じゃがにも適しています。変色もほぼ無い為、揚げても綺麗な黄金色が映えます。
(なるべく土付きでのお届けとなりますが、状況によっては水洗いしたもののお届けとなる事もあります)
送料が上がらないよう箱込みの重量となります。ミニミニサイズからごろっとサイズ(10〜100数十グラム)等色々な大きさの「インカのめざめ」をお入れします。※掲載画像のペンと並んだサイズをご確認ください。
その時の在庫から色々なサイズを入れる事で、お求めやすくなるよう頑張っています。特定のサイズのみを、等のご要望にはお応え出来ない旨をご理解下さい。
※家族2人だけで全ての作業を行っている事もあり、現状出品している形態以外の分量や内容の変更、同梱、まとめ買い等に対応できておりません。何卒ご了承頂き、ご検討くださいますよう、お願い申し上げます。
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他品種よりも小ぶりな大きさが通常規格のお芋ですが、果肉がとても綺麗な黄金色で、旨味がギュッと詰まっています。越冬したものと比べると甘みが少ないと感じる事もあるかもしれませんが、この時期ならではの味をご堪能ください。
芽が出やすい品種の為、一つ一つ確認し、これから芽が出始めそうな箇所を取り除いて箱に詰めています。収穫後1ヶ月以上経ち、出品始めの頃よりも前記の部分が多くなってきました事、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
お芋の味が濃いのでシンプルな調理はもちろん、煮崩れしにくい為シチューやカレー、肉じゃがにも適しています。変色もほぼ無い為、揚げても綺麗な黄金色が映えます。
(なるべく土付きでのお届けとなりますが、状況によっては水洗いしたもののお届けとなる事もあります)
送料が上がらないよう箱込みの重量となります。ミニミニサイズからごろっとサイズ(10〜100数十グラム)等色々な大きさの「インカのめざめ」をお入れします。※掲載画像のペンと並んだサイズをご確認ください。
その時の在庫から色々なサイズを入れる事で、お求めやすくなるよう頑張っています。特定のサイズのみを、等のご要望にはお応え出来ない旨をご理解下さい。
※家族2人だけで全ての作業を行っている事もあり、現状出品している形態以外の分量や内容の変更、同梱、まとめ買い等に対応できておりません。何卒ご了承頂き、ご検討くださいますよう、お願い申し上げます。
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