自然栽培　青梅・黄梅大小混合　5kg

＜梅シロップ　梅酒　梅ジャム　梅干し　など＞
時期的に黄梅も混ざります。青梅は梅シロップ、梅酒、梅ジャムに。追熟させて梅干しにも使えます。黄梅でシロップにしてもよし。梅干しにもどうぞ。良い香りがしています。
自然で育てているので斑点がありますが、安心してお召し上がりください。

＜栽培のこだわり＞
自然栽培で育てました。春から秋にかけて農園の草刈りをし、刈り取った雑草を樹下において肥料と保水を行います。硬かった土が毎年少しずつふかふかとしてきています。
農薬など使用せず自然に栽培しているため、少し斑点や傷がある梅が混じります。食べるのに問題はありません。

＜産地の特徴＞
香川県坂出市の農園です。瀬戸内エリアの温暖な気候と、山風、海風が梅を育んでいます。近くを流れる川にはホタルが生息するキレイな水が流れています。

＜品種など＞
南高梅と白加賀が混ざります。
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