【あなたの新しい調味料へ】香り高い「レモンの葉」

★夏季は配送時の腐敗リスクを考慮し、出品をお休みいたします。秋ごろ再開致しますので今しばらくお待ちください。★


瀬戸田産レモンの葉25枚入りです。
大小サイズ混合になります。
なるべく見た目の良い物をお選び致しますが、傷や色むら、虫食いのものが含まれることがございます。御了承下さい。


【品質】
化学農薬、化学肥料、除草剤、防腐剤、ホルモン剤、ワックスなど、化学的なものは一切使用しておりません。
葉に白い粉が付着している場合がございますが、化学農薬やワックスではなく、石灰やカルシウム等です。
ご使用前には軽く洗ってご使用下さい。


【保管について】
ジップロックに入れてお届け致します。
到着後はすぐご使用になるか、ジップロックのまま保管または冷凍にて保管下さい。
冷凍の場合は変色(桜餅の葉のような色)になりますが、刻んでご使用される場合は問題ないかと思います。
バランや刺身の下に敷く場合は到着後すぐのご使用をお勧め致します。


【活用方法の例】
・みじん切りにして鳥つくねに入れたり、細かく刻んだものを鶏肉にまぶす。
・唐揚げや天ぷらの衣に混ぜても◎
・みじん切りをクッキーに練り込む。
・切らずに葉をくしゃっと握りしめ、香りが出たらお料理の下に敷くと香りが写ります。白身のお刺身がお勧め。
・そのままバランとして使うのも◎
・葉にお湯を注ぎ、レモンの葉茶として。
・葉の端をちぎるなどして傷をつけて香りを立たせたら、お酒のトッピングとして。飲む際に葉から良い香りがします。ハイボールやレモンサワー、焼酎の水割りがお勧め。



【発送について】※ご注文前にご確認下さい。
●発送はレターパックライトを使用します。
●北海道・沖縄はお届けにお時間がかかる場合がございますのでご了承ください。
●天候や農作業の内容により発送が遅延する場合がございます。
●土・日・祝は発送業務を行っておりません。金曜日のご注文は週明けの発送となりますのでご了承ください。
●配送日時の指定は出来かねます。ご了承下さい。
商品説明をもっと見る