今の時期のレモンはグリーンとイエローの中間で、外皮はグラデーションがかっていたり、薄黄緑色になっています。
個体差がある為、黄色がメインの物、緑がメインの物、黄色~緑のグラデーションの物の混合になります。
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★グリーンレモンの特徴★
•果汁もジューシーさも控え目
•非常に香り高く、深い酸味が特徴
★イエローレモンの特徴★
・果汁たっぷり
・酸味のみでなく甘みもある
そんな両者のいいとこ取りの時期かもしれません(^^)
※グラデーションになっているものや緑味が強いもの、黄色味が強いものの混合となりますのでご了承下さい。
イエローレモンの販売は12月中旬頃〜を予定しております。(果実の状況により変動します)
当園の柑橘は化学農薬・化学肥料・除草剤・ヘタ落ち防止剤は一切使用しておりません。
また、ノーワックスですので安心して丸ごとお召し上がり頂けます。
当園では外皮(白い部分を除く)をすりおろしたものを
①お刺身に添えて
②焼き肉やステーキに添えて
お召し上がり頂くことをお勧めしております♪
タレや醤油も美味しいですが、【すり下ろした皮+塩】の組み合わせは上品かつ風味豊かで絶品です!!
今の時期だからこそお楽しみ頂けるグラデーションのレモン。
是非一度お試し下さい(^O^)!
【サイズについて】
サイズ混合となります。
Mサイズ以上を収穫しています。
【重要:ご注意下さい】
細心の注意を払って選果・梱包しておりますが、防腐剤不使用の生モノですので、稀に配送の段階でお手元に届くまでに痛みやカビが出る場合があります。ご了承下さい。
【お願い】ご質問やコメントのお返事について
少人数の農家ですので、普段は畑や倉庫での作業に追われております。
発送業務やご注文の確認は可能な限り迅速にご対応するよう努めておりますが、
ご質問やコメントのお返事にはお時間を頂く場合がございます。
ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
どうぞ宜しくお願い致します。
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