白い！でかい！甘い！とうもろこし

とうもろこし生産量日本3位の茨城県からお届けします♪

夏頃が旬の甘いとうもろこし🌽
品種はホワイトコーンの一種
『白いおおもの』です。
7月下旬より順次発送します✨

粒皮は柔らかく、色はクリーム色系のホワイトではなく、美しい真っ白な純白です。

甘味がきわめて強く、黄色いとうもろこしに比べて糖度が高いのが特徴。
あまり馴染みのない白い粒のとうもろこしですが
完熟メロンと同じくらいの糖度だといわれています✨
果汁はミルクのように白くまろやかな風味です。また、実がやわらかいため生のまま食べることもできます。

ビタミンB1は水溶性のビタミンですが、でんぷん層に包まれているため、茹でても失われにくい性質があると言われています。

お試し1kgの規格外商品は訳あり品ですので、ご理解ある方のみご購入ください。
先端不稔で先端を切った物や、粒揃いの悪い物..etc
でも味は変わらないし美味しいのに！！という品物なので、
味見してみたい!とりあえず少しだけ〜という方にオススメです。

鮮度が落ちると糖度も落ちてしまいますので、届いたらすぐ冷蔵庫か加熱して保存してください♪

🌽オススメの食べ方🌽
⚫︎塩茹で5分！
塩をいれて茹でることで甘みがよりいっそう引き立ちます。
茹で上がったらラップに包んで10分蒸らす！
そうすると水分が閉じ込められてジューシーな仕上がりになります！
白いおおものは新鮮なうちだと生でも食べられますよ😍
生のままサラダにいれても美味しく召し上がって頂けます。

もちろん天ぷらやスープにしても美味しいです♪
黄色いコーンとの違いを楽しんでください！


すぐ召し上がらない場合は皮を剥かないでください。
茹でるときも冷凍するときも皮はつけたままで♪
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