本年元旦に発生した能登地方を襲った大地震により同じ石川県の加賀地方も大きく揺れました。しかしながら同じ県内でも位置的に対極にある加賀市では被害はありましたが能登ほどの壊滅的な被害はなく当園も予定より遅れてしまいましたがトマト栽培を始めることができました。3月は低温か続き生育も停滞しましたが4月に入りなんとか順調に育ち5月後半よりの収穫、出荷のメドとなりました。温暖な産地と比べると時間がかかりますがが当園のDトレイ栽培方式と相まり熟成した味わいのトマトに仕上がります。大玉トマトながら糖度7の優しい甘みとほどよい酸味が調和し地元加賀の直売所では大人気!是非全国のトマト好きの皆様にも味わって頂きたく出品致しました。
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