今が旬真っ最中、みずみずしい新たまねぎをお楽しみください。
土作りにこだわり、農薬、化学肥料を使わず育てました。
サラダにする場合、スライスして、ざるやお皿に広げて”空気”に30分程度さらすと、辛味が弱まり、甘みが増します。
水にさらすよりも栄養成分や甘みが多く残ります。
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土作りにこだわり、農薬、化学肥料を使わず育てました。
サラダにする場合、スライスして、ざるやお皿に広げて”空気”に30分程度さらすと、辛味が弱まり、甘みが増します。
水にさらすよりも栄養成分や甘みが多く残ります。
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