ワカメだよって言ったらウソだよ!ワカメは【緑】だよと。愕然としまして。
よく魚は切り身で泳いでると。。聞いたことはありましたが結構ショックで今回の販売スタイルとさせていただくことになりました。
塩蔵のワカメも確かにメリットは一杯あるものの個人的には塩蔵は嫌いでして私的にも生のままの冷凍の方がよほど良いと考えております。
1kg入りの真空パックになってますので流水解凍していただき、お客様ご自身で調理していただく必要がある商品です。
味噌汁に、ワカメのしゃぶしゃぶに。サラダになど多彩にアレンジできる点も魅力的かと思います。
汚れが結構残ってしまってるロットがあります。洗浄で対応可能ですが完璧をお求めの方には向いてません。
メカブはつきません。葉ワカメと茎ワカメになります。
個人的に大好きな茎ワカメ料理
茎ワカメを3mm程度に千切り。
きゅうり、ニンジン、生姜、ニンニクを1mm程度に千切り。
味付けは、ただ麵つゆを絡めるだけです。
これは絶品ですよ。
品名:ワカメ
採取海域:宮城県
消費期限:製造日より1年以内ですが解凍したら即日が消費期限となります。
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