塩水瓶ウニ3本(無選別70g)
¥7,300(税込 / 送料別)
- 活きたウニを割ってその日に発送
- 無添加
- ウニ本来の甘味を一番感じられる品
- 生産者のこだわり
- 1活かしてー60度急速冷凍
- 2イカの墨を抜き、調理のしやすさを格段にあげました。
- 最近のメディア実績
- テレビNHK「小さな旅」で紹介されました。 マガジンハウスコロカルでも紹介されました。 https://colocal.jp/topics/lifestyle/yamaguchigurashi/20200228_132456.html
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 山口県産ムラサキウニ
- 重量・
容量 - 約70g
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷蔵)+ ¥200
複数注文すると送料がまとまります。
お届け日は指定できません。ご注文後の2〜14日以内で発送します。平均3日以内で発送されています - 種別
- 産地
- 特定
原材料 - なし
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から2日間
- ご自宅の冷蔵庫で保存(チルドが好ましい)
▼商品概要
無添加の塩水ウニ瓶詰めとなります。
両方有名な角島大橋の下にある綺麗な海域で獲れた海産物です。
▼品種・味の特徴
品種~ムラサキウニ
添加物は一切使わず海水と素材のみの味で勝負しております
▼数量、分量の目安
ウニ~70g程度(水抜き前)
▼栽培/生産方法、こだわり
ウニは割ったその日に手早く製品化、発送致しますので最速の鮮度でお届け致します。
使う海水は滅菌海水をさらに煮沸殺菌させたものです
そのままでも、ウニ丼、手巻きなど単体生食が特におすすめです。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ヤマト便でお送りします。
ただ生産した分しかお送りする事ができませんので、順次発送となり少しお待たせしてしまう場合がございます。
一度の注文は少量ずつに調整しておりますのでなるべく早くの発送を心がけます。
他の漁をしながら合間を縫って行っておりますので、仕上がり次第発送で日時指定は難しいのでご理解お願い致します。
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