このブリは刺し網漁にて獲っているため、表面に少し跡が残っている場合がございます!
生きた新鮮なブリを血抜き処理し、さっと氷にて〆ております‼️
また、内臓(エラ、腹わた)を取り除いての発送になりますので、商品が届いてからの処分が楽になります!😁
そのため、ねかせても身がしっかりとしてます!
脂もあってとても美味しいです!😁
とれたて新鮮も味わえるし、ねかせると脂もさらにましトロの様な身になります!😊
オススメの食べ方は刺身、しゃぶしゃぶ、照り焼き、塩焼きです!😁
ぜひ食べてみて下さい!
獲れ次第発送致します‼️
数量、分量、目安
1箱1匹(内臓処理済み)(7〜8k)
注意事項
天然鰤のため、寄生虫が入っている場合がございます。ご了承下さい。
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