【アンデスメロン】
細かい網目模様があり、果肉は黄緑色で甘味が強くて多汁。マスクメロンに似た風味があり、熟した果肉はジューシーでとろけるような口当たりです。
【栽培・生産のこだわり】
寒さ真っ只中の12月から栽培をスタートさせて、1玉1玉を大事に大事に育てています。
水分を極力与えないスパルタ農法を行い、凝縮した濃厚な味わいを目指しています。
【食べごろ】
収穫後5日~10日くらいが食べ頃とされます。熟すとお尻の部分を軽く押したときに少し弾力を感じますのでチェックしてみましょう。
*ポイントは食べ頃になったら食べる2〜3時間前に冷蔵庫!!
【保存法】
完熟していないアンデスメロンは常温でしばらく置いておきます。直射日光を避け、風通しのよい場所で保存しましょう。
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細かい網目模様があり、果肉は黄緑色で甘味が強くて多汁。マスクメロンに似た風味があり、熟した果肉はジューシーでとろけるような口当たりです。
【栽培・生産のこだわり】
寒さ真っ只中の12月から栽培をスタートさせて、1玉1玉を大事に大事に育てています。
水分を極力与えないスパルタ農法を行い、凝縮した濃厚な味わいを目指しています。
【食べごろ】
収穫後5日~10日くらいが食べ頃とされます。熟すとお尻の部分を軽く押したときに少し弾力を感じますのでチェックしてみましょう。
*ポイントは食べ頃になったら食べる2〜3時間前に冷蔵庫!!
【保存法】
完熟していないアンデスメロンは常温でしばらく置いておきます。直射日光を避け、風通しのよい場所で保存しましょう。
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