このブリは刺し網漁にて獲っています!
生きた新鮮なブリを血抜き処理し、さっと氷にて〆ております‼️
骨はほぼとっておりますので、食べやすいと思われます‼️
主にきるだけ!😁
脂もあってとても美味しいです!😁
とれたて新鮮も味わえるし、ねかせると脂もさらにましトロの様な身になります!😊
オススメの食べ方は刺身、しゃぶしゃぶ、照り焼き、塩焼き、ブリ大根です!😁
ぜひ食べてみて下さい!
数量、分量、目安
1箱1匹の8分の1
注意
尻尾の端の方は切らせていただいております。
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