【冷凍焼きいも】イブキホワイト皮むき(伊吹島白いさつまいも)500グラム2袋入 ほんのり甘い~👉🏻至高のスイーツねた!
¥2,500(税込 / 送料別)
- 【スィート】ほんのり甘く、濃厚な味わい。
- 【ユースフル】使いやすい形態(皮むき・あらほぐし)
- 【バラエティ】多用な料理に対応!

香川県 観音寺市
伊吹島プロジェクト
設立:2019年6月

- 生産者のこだわり
- 1伊吹島でしか食せなかった絶品イワシを届けます!
- 2持続可能な漁業を目指します!
- 3消費者と網元がつながる。。いつ?だれが?漁獲したのか
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 冷凍焼きいも500g×2袋
- 重量・
容量 - 約1kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷凍)+ ¥330
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - なし
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から365日間
- 冷凍(-18℃以下)保管してください。
「イブキホワイト」という白芋は伊吹島の特産品です。
明治時代から島の人々によって栽培され続けており、「アメリカ芋」とも呼ばれています。伊吹島は平地が少なく水に恵まれない環境であるため、伝統的に芋を主食として重宝されてきました。イブキホワイトはその独特な風土で育てられ、ほんのり甘く濃厚な旨味を含んでいます。
<島の産品>
11月に収穫されたイブキホワイトは、伊吹島の芋がめ(貯蔵庫)に保管され熟成したものを、過熱水蒸気でじっくりと焼き上げています。焼き上がりに皮を剥き荒くほぐして凍結していますので、まるごと全部たべられます。
<お料理への応用>
「イブキホワイトの焼きいも」は、多様な料理に応用できます。
スイーツとしてそのまま楽しむことができるほか、サラダやスープの具材、ケーキやパイのフィリング、アイスクリームのトッピングなど、様々な創作料理に活用いただけます。またマッシュしてハンバーグやクロケットの材料に使用したりパンケーキの生地に混ぜ込むこともできます。これらは健康的で栄養価の高い食材として、貴方の料理の腕を、より高めることが可能です!
<お手軽>
冷凍していますので、お好きな時にお手軽に加熱してお楽しみいただけます。熟成した焼きいもの品質と風味をそのままに、長期間保持することが出来ます。
冷凍 焼きいも
白芋(香川県伊吹島産)
保存方法 -18℃以下で保存してください
賞味期限 袋に記載
製造者 株式会社キョーワ
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