【冷凍焼きいも】イブキホワイト皮むき(伊吹島白いさつまいも)500グラム2袋入 ほんのり甘い~👉🏻至高のスイーツねた!
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<味>
「イブキホワイト」という白芋は伊吹島の特産品です。
明治時代から島の人々によって栽培され続けており、「アメリカ芋」とも呼ばれています。伊吹島は平地が少なく水に恵まれない環境であるため、伝統的に芋を主食として重宝されてきました。イブキホワイトはその独特な風土で育てられ、ほんのり甘く濃厚な旨味を含んでいます。

<島の産品>
11月に収穫されたイブキホワイトは、伊吹島の芋がめ(貯蔵庫)に保管され熟成したものを、過熱水蒸気でじっくりと焼き上げています。焼き上がりに皮を剥き荒くほぐして凍結していますので、まるごと全部たべられます。

<お料理への応用>
「イブキホワイトの焼きいも」は、多様な料理に応用できます。
スイーツとしてそのまま楽しむことができるほか、サラダやスープの具材、ケーキやパイのフィリング、アイスクリームのトッピングなど、様々な創作料理に活用いただけます。またマッシュしてハンバーグやクロケットの材料に使用したりパンケーキの生地に混ぜ込むこともできます。これらは健康的で栄養価の高い食材として、貴方の料理の腕を、より高めることが可能です!

<お手軽>
冷凍していますので、お好きな時にお手軽に加熱してお楽しみいただけます。熟成した焼きいもの品質と風味をそのままに、長期間保持することが出来ます。

冷凍 焼きいも
白芋(香川県伊吹島産)

保存方法 -18℃以下で保存してください
賞味期限 袋に記載
製造者 株式会社キョーワ
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