甘さ酸味凝縮！ドライフルーツほおずき 20グラム✖️3袋 農薬・化学肥料不使用栽培 。添加物不使用ドライ加工 。 今後加工予定がないため、超レア商品。生フルーツほおずきオフシーズンの今のお楽しみに。

甘味と酸味が凝縮していて、味が濃い。

栽培・生産のこだわり

農薬も化学肥料も使わずに栽培しています。ドライ加工も、砂糖、添加物など一切使用しておりません。自然のフルーツほおずきのみの味です。一粒一粒、半分カットして、エグミのある部分も取り除いてから、乾燥機械にて、適温にて最適時間乾燥。手間隙と愛情をかけて丁寧に加工してます。

産地の特徴

収穫時期の気温の寒暖差が大きいため、酸味も甘味ものって、味が濃い。

品種の特徴

信州の開発種「太陽の子」粒が大きく、酸味も甘味も強く、そのバランスが良い品種です。香りも他品種よりさらに強い。
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