富良野の山から流れる水を使用し、手間はかかりますがおいしい水でとうもろこしを育てております。なので大きく、みずみずしいとうもろこしが出来上がります♪
●特徴
フルーツコーンと呼ばれるほどとにかく甘いとうもろこしです。そして生で食べれます♪スタッフ一同、もぎたてをゆでたり焼いたりしないで生で食べちゃいます。
サニーショコラは、とうもろこしの中でも栽培が難しい部類に入り作ってる農家も少ないのが特徴で、収穫時期が普通のとうもろこしより短いので大変。。。
●味
北海道は寒くなるのが早いです、ですが昼夜の気温差が大きく身が引き締まり、甘味も凝縮されとてもおいしくなります。糖度は17度以上になり味が濃くなります。北海道ならでわなとうもろこしです♪
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