農園で種もみから育てたもち米はもちろん、農薬や化学肥料、そして除草剤も使わずに育てたお米です。 そんなお米だからこそ、玄米餅もぜひ召し上がっていただきたいです。
収穫の際は天日干しで、お日様のエネルギーをたっぷり浴びています。 もち米の育った田んぼは、地域ではあそこのコメはうまい! と言われる粘土地の田んぼです。
白餅と玄米餅、まったく食感も味わいも違いますが、どちらもそれぞれ美味しいです。 どうぞお米の力をお召し上がりください。
玄米餅は、ちょっぴり塩をいれてあります。そのほうが私は玄米餅は美味しいと思います。
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