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▼商品概要
秋田沖で獲れた天然甘鯛。
獲れたその日に真空冷凍[−60℃]をおこなっております。
旨みを含んだ上品な白身は高級食材として扱われています。
甘鯛は表皮通り[甘みのある魚]です。水分が多く柔らかいです。
▼品種・味の特徴・食べ方
天然甘鯛
刺身、焼き、一夜干し、西京漬、蒸し物、汁物、など
▼数量、分量の目安
▼栽培/生産方法、こだわり
延縄漁にて1匹ずつ獲っているだ傷の無いアマダイです。
鮮度抜群
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ナマモノ、天候に左右されるため納期指定はご遠慮ください。
画像は目安です。
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