「アレッタ」《新品種》群馬県産 新鮮採れたて当日発送! 500g
¥1,000(税込 / 送料別)
- 栄養たっぷり♪ ブロッコリーとケールのいいとこ取り!
- 農薬・化学肥料不使用で育てました!
- 地球にやさしい!紙資材利用。可能な限りプラスチックは使いません。
群馬県 藤岡市
彼の川農園
- 生産者のこだわり
- 1安全で新鮮な野菜・果物・木の実をお届けしたい
- 2緑と清流に恵まれた空気の綺麗な山間地で栽培
- 3所有地内で収穫した天然野菜(山菜)・果物・木の実をお届けします。
- 4肥料には「廃菌床・ウッドチップ・緑肥」等を利用
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- アレッタ 群馬県産
- 重量・
容量 - 約500g
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の1〜3日以内で発送します。 - 種別
- 産地
ブロッコリーとケールはビタミンやミネラルなどの栄養成分が豊富ですが、アレッタはそれを超える量のビタミンC、ビタミンK、カロテン、水溶性食物繊維などが含まれるという報告があります。
茎ブロッコリーは、つぼみ(花蕾)と茎を食用としますが、それに加えてアレッタは、葉もおいしく食べられます。葉には苦みやクセもなく、茎には甘みを感じるほどです。
蒸し物、和え物、炒め物や天ぷらなど、幅広いお料理に添えて美味しくいただけます。
写真は、冷凍保存したアレッタを、アサリ、枝豆と一緒にオリーブオイルで炒めた一品です。アレッタの縮れた濃い緑色の葉が、他の食材の色味を引き立てます♪
冬の寒気に当たるとアレッタの花蕾は紫色に変色する場合があります。これはアントシアニン(ポリフェノールの一種)の色で、紫がかったアレッタは抗酸化作用と甘みがより増して美味しくなっています。
【ご注意】
お届けする品物の大きさには、ばらつきがあります。農薬不使用で育てているため、虫食いがある場合があります。ご了承の上、ご利用願います。
【発送】
収穫後、即日発送します。植物が呼吸できるよう紙資材(段ボール、新聞紙等)で梱包します。商品には少し土が残っていたり、水で湿っている場合があります。
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