’'ノウフク’’ 　赤～くて甘～い　京くれない人参 1kg 【栽培期間中農薬不使用】

【商品の内容】
赤～くて甘～い京くれないニンジン。
赤い金時人参とオレンジの五寸人参の交配からできたニンジンだからです。
きめ細やかでニンジンくささがないので、生でサラダやジュースに使っても美味しくいただけますが、熱を加えると更に甘くなるので、スープにしたり、焼いたり、煮たりして食べていただくと最高です。

可能なかぎり、人参の葉っぱを別途お付けしています。天ぷらや、お鍋、ふりかけにしていただくのがおすすめです。

【栽培のこだわり】
自立、就労を目指す方々が通う福祉事業所の利用者の方々と職員で栽培したお野菜です。農業の過程で覚えるスキルを活用し、社会とつながることを目指しています。栽培期間中、農薬、化学肥料を使わない、皮を食べても安全なお野菜です。

【カラフルな野菜の意味】
白いニンジン、赤いダイコン、見え方が普通と違っても自分は自分。カラフル野菜はダイバーシティーの象徴です。


【東京八王子産】
東京八王子には、まだまだ畑がいっぱい。東京でも農業ができることを知っていただければありがたいです。
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