ヒヨクモチ【特別栽培掛け干し米】5000g
¥4,500(税込 / 送料別)
- 粘り強く食べ応えがある食感
- 球磨川の水源に近くミネラル豊富な水で育てたお米
- 農薬削減、有機発酵肥料
- 生産者のこだわり
- 1自然乾燥のお米
- 2温湯消毒
- 3水源にちかいミネラル豊富な水
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 農薬を84%削減したもち米(掛け干し米) ⊛注文が入り次第、精米をして検品を行いますので到着まで2日から5日程かかります。
- 重量・
容量 - 約5kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から31日間
- 15℃以下の冷暗所か冷蔵庫をおすすめします。
味
粘りが強い食べ応えのある食感が特徴です。栽培・生産のこだわり
苺やアスパラガスなどの栽培期間の長い施設施設園芸を作ってきた経験からできる限り農薬を使わず化学肥料よりも有機質肥料や落ち葉やもみ殻などを使った土作りを基本にして栽培管理も気持ちよく作業ができ、お客様にも美味しく健康になれる食べ物を提供していきたいと思います。産地の特徴
私の住んでいる水上村は、九州山地のふもとにある宮崎県との県境に位置し熊本市へのアクセスは、けしてよくありませんが三大急流を育む球磨川水源や九州の山の中でも険しい市房山のある自然環境に恵まれた盆地の中でも300m以上の準高冷地にあたります。品種の特徴
粘りも強くモチモチでお米に甘みがあります。存方法など
精米をしてから冬は1ヶ月程、夏は2週間を目安に食べるのがよく、保存は15℃以下の冷暗所か冷蔵庫をおすすめします。
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