新鮮!!小泊産天然サザエ（8kg）

津軽海峡日本海の美味しい海藻を食べて大きくなったサザエ！生で食べるとコリコリと身がしまってる感が、加熱すると一気に磯の香りとぷりぷり食感がたまりません。
お刺身、壺焼き、炊き込み御飯酢味噌和え、カレーライスなど色々な調理法で召し上がれます。

素潜りで漁をしているため天候に左右されます。冬場12月〜2月にかけては時化の状態にもよりますが月に5回潜れるかどうかなので時間に余裕をもっての注文お願い致します。

産地直送なので新鮮なのが自慢です！
冷蔵庫にて2〜3日保存可能です。
到着日には刺し身、壺焼きに次の日以降は火の入れるお料理に活用して下さい。
冷凍する際は殻ごとゆでて肝をはぶいて身だけを
保存して下さい。（6ヶ月）

粋の良い状態で発送しております。
遠方の方や近郊でも午前中指定の方は
2日間のクール配送となります。

配送に３日かかる地域の方にはオススメ出来ません。ご了承下さい。
品質第一に考えておりますご了承下さい。

年末年始時期によって価格の変動があります。
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