新米予約　ギネス世界記録「世界最高米」認定!! R7年産【最高級】南魚沼産新之助 農薬減特別栽培米　桑原農産のお米（精米）１０ｋｇ（５ｋｇ×２袋）

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直射日光の当たらない冷暗所、冷蔵庫で保管してください

R7年産、新米の予約商品となります。
R7．10月10日より順次発送予定です。
生育状況により発送時期が変わる場合がございます。
(予約受付順に発送となりますのでご理解頂けますと幸いです)


時は江戸時代1681年、天和(てんな)より、桑原家の先祖は『天和の名受け百姓』と受け、
以後340年以上も続く農家です。
　現在桑原農産の農地は五十沢地区、標高約300ｍと山間地域で南魚沼市の中でも美味い米づくりにとても
適した環境にあります。冬には３ｍもの雪が積もる辺り一面の銀世界、春になり清らかでミネラル豊富な雪解け水、
夏には太陽の恵みを浴びて、秋は夜になると気温が下がり、
昼間との寒暖差が大きく、吸収したエネルギーを旨みに換えお米に蓄える事ができます。
恵まれた環境の中、化学肥料は一切不使用で有機肥料を使って育て、農薬は基準の7割減。
更なる美味い米づくりに取り組んでいます。
有機肥料は魚の原料を主体とし、
あえて収穫量をしぼる事によりお米一粒一粒に美味しさの素になるアミノ酸を豊富に吸収させる事を実現。
香り、甘みの強いお米に育て上げる事ができます。
他では味わえない桑原農産のお米を是非ご賞味ください。

※砕米取機、石貫機、色彩選別機により不良なお米は出来るだけ除去し、精米したてのお米をお届けしています。
※毎年10月中旬頃より新米に切り替わります。

　また、お米の品評会においても数々の受賞を収めています。
2023 ギネス世界記録「世界最高米」認定　（原料米）
　　　第25回　米・食味分析鑑定コンクール国際大会　　　　　　金賞
　　 第20回　お米日本一コンテスト㏌しずおか　　　　　　　　金賞
2021　第23回　米・食味分析鑑定コンクール国際大会　　　特別優秀賞
　 第18回　お米日本一コンテスト㏌しずおか　　　　　　　　金賞
2020　第22回　米・食味分析鑑定コンクール国際大会　　　　　　金賞
2018　第20回　米・食味分析鑑定コンクール国際大会　　　特別優秀賞