こちらの商品は滋賀県竜王町で1750年から続くお米農家である十代目松治が作った「ブレンド米」白米5kgになります。
ご注文頂いたお米は、発送前に低温庫から取り出して精米致します。
また、届いたお米の保管方法や、お米農家が教えるお米の炊き方のチラシも同封致しますので、ご確認くださいませ。
令和5年産お米は、夏の気温が高く、お米の粒が小さめですが、味は松治のお米らしく、粘り気があり、甘くモチモチした美味しいお米になりました!
🌾お米づくりへの思い🌾
家族で囲む食卓が笑顔で溢れるひとときになるようにしたい。
そのためには、子どもがおいしいと笑顔になることが大切だと考えております。
だから十代目松治(まつじ)は、「子どもたちに安心でおいしい米を食べさせたい」と思いでお米づくりをしております。
食卓の基本は「ご飯」です。
どんなおかずの隣にも「ご飯」があります。
その基本となる「ご飯」がおいしかったらおかずはもっとおいしくなります。
おいしいものは人を笑顔にすることができると思っております。
十代目当主の口癖である『うちっとこの米うまいやろ』を念頭に慢心せず、日々精進する姿勢を忘れずに、安全でおいしいものを育てています。
家族で囲む食卓が笑顔で溢れるひとときとなりますように、日々邁進しております。
【安全・安心への取り組み】
十代目松治(まつじ)のお米は、環境こだわり米(特別栽培米)を認証しております。
環境こだわり米とは環境にも体にも優しい貴重なお米になります。
ですので、自信を持って自分の子どもにも食べさせることができます。
特別栽培米とは、そのお米が生産された地域の通常栽培に対して、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培されたお米です。
この特別栽培米の基準は、各地域によって、異なります。
そんな中で滋賀県は京阪神地域を支えている琵琶湖を有していることもあり、全国的にもかなり厳しい基準となっております。
そんな活動が認められ、22年7月に世界農業遺産に認定されました!
さらに、玄米の時点で、色彩選別機を2回使用し、できる限り異物の除去作業をした後、出荷しておりますので、皆様にはより安心・安全で美味しいお米をお届けいたします。
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