焼き芋に最適！さつまいも”紅あずま”適熟😊ホクホクとした食感と上質な甘み”色々サイズ土付き5kg
¥3,650（税込 / 送料別）
売り切れ
販売期間：2025年2月15日〜2025年3月10日
- 販売時期
- 2月 〜 3月終了間際
＼ ここがイチオシ！ ／
- 12月収穫
- 農薬使わず、無施肥の自然栽培
- 保存が効くように土付きでお送りします
- 生産者のこだわり
- 1出来るだけ自然に育てる。
- 2比良山麓の綺麗な水ときれいな空気
- 3新鮮な野菜、"食べごろ"をお届けします。
- 4栄養価が高く安全な採れたて野菜を食べてもらいたい
重量・容量ラインナップ
約2kg売り切れ
¥1,500約5kg売り切れ
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 重量・
容量 - 約5kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
味
ホクホクとした食感と上品な甘み、焼き、蒸し、揚げ、煮ものとすべての調理法に対応でき、おいしさを味わうことができます。さらに、おかずだけでなくお菓子にも如何でしょうか。一般的なさつまいもの糖度は、大体7度前後といわれています。そんな中、まずは生の状態の紅あずまの糖度は約14度あります。
さらに、加熱処理後の糖度は更にアップし、約32度になることも！さすが、昔ながらの焼きいもの味、紅あずま！
栽培・生産のこだわり
無施肥の自然栽培です。産地の特徴
滋賀県比良山麓～琵琶湖の間の肥沃な土地山からの風と朝晩の気温差が特徴です。
品種の特徴
鳴門金時の果皮は全体にムラの無い美しい紅色をしており、生の果肉はクリーム色で粉質です。これを焼くなど加熱すると黄色くホクホクとして上品な甘さの焼き芋に仕上がります。近年注目されているしっとり甘々とは違い、どことなく懐かしさを感じるほっこりするような優しい味わいです。
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