コシヒカリ白米 5kg
《安心・安全!!有機栽培 JAS認証》
霊峰白山の清流で生産された美味しいお米です。
天日干しJAS有機栽培とは
・25年以上JAS有機栽培を続けた有機栽培米を収穫するときにバインダーで刈り倒し、天日で乾燥して脱穀調整したお米です。
・天日で数日間ゆっくり乾燥して旨味を凝縮した有機栽培米です。コンバインで刈り取りその日のうちに倉庫に収納し灯油などで速乾したものと旨味が違います。
EM農法有機栽培とは
有用微生物EM菌で醗酵した有機肥料栽培しています。
長年有用微生物EM菌で発酵させた発酵肥料を施すと土壌が発酵土壌となって、健康で丈夫な稲に育ち免疫力の高い収穫物が生産されます。
白米(精米すると)ですと1割減ってしまいますが、ほんだ農場ではお選び頂いた重量で出荷致します。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
少しでも美味しく頂いてもらうためご注文を受けてから精米いたします。
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