農薬、化学肥料を一切使用せず育てたさつまいもです。
【品種の特徴】
紫芋は糖度が高くないのですが、ふくむらさきは紫芋なのに糖度が高く甘いので、製菓に使用するとき砂糖を控えることが出来ます。
アントシアニンという抗酸化成分を多く含んでいます。
【味】
紫芋の中で一番甘い
【肉質】
粘質でしっとり系
【色】
濃い紫
【サイズ】
無選別ですが大小偏らないようにします。
【写真の焼き芋】
アルミホイルで包んで家庭用トースターの1番低い温度で1時間焼いた写真です。
※目視で選別を行っておりますが、細かい傷などは見逃す場合がございます。
農薬不使用のため、虫がついていたり、多少の虫食いや傷の部分もございます。
選別時は大丈夫だった野菜も、輸送中に不良になってしまう場合もございます。
その対策案としまして、少ないですがオマケまたは増量して発送しております。
多少の不良はどうかご理解頂けましたら幸いです。
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