果肉は甘酸っぱく果汁が豊富です。皮の薄さも特徴のひとつで皮ごと味わうとシャキシャキとした食感が楽しめます。
皮がベタベタする油あがりの状態が完熟の目印ですが、食感を楽しむならお早めに味わうのがおすすめです。
かつては多く栽培されていましたが、収穫時期の見極めが難しい品種で今では生産量が少なくなりました。
※家庭用につき、生育途中でついた小キズがあるものも入ります。
【おいしく召し上がれる目安 冷蔵保存にて1週間~10日】
皮のベタベタはりんごから出る天然のロウ物質です。完熟のサインですのでご安心ください。
りんごは冷やすと甘くなります。ぜひ、冷やしてお召し上がりください。
【りんごの保存方法について】
届き次第、冷蔵庫や冷暗所など気温の変化がないところで保存してください。
新聞紙などで包み、ビニール袋に入れてから冷蔵庫に入れると鮮度がより保たれます。
【農薬節約栽培について】
当園では青森県が基準とする農薬散布量から約36%を削減し栽培しています。
病害などの理由で変更があった場合にはそのつど内容を更新します。
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