渋みはほとんどありませんが、強い酸味があり生食よりもお菓子作り向きの品種です。
加熱をすると紅玉よりもやや甘さの残る濃厚な味わいがあります。
果肉の色づき具合は個体差が大きく、なかには色味が薄いものも含まれます。
切らない状態での中身の確認ができないため、保証はいたしかねます。ご了承ください。
※家庭用につき、生育途中でついた小キズがあるものも入ります。
【おいしく召し上がれる目安 冷蔵保存にて1週間~10日】
風味を活かしてジャムやアップルパイなどお菓子作りにお使いください。
切ってからの変色もあまりないのでトッピングにもおすすめです。
【りんごの保存方法について】
届き次第、冷蔵庫や冷暗所など気温の変化がないところで保存してください。
新聞紙などで包み、ビニール袋に入れてから冷蔵庫に入れると鮮度がより保たれます。
【農薬節約栽培について】
当園では青森県が基準とする農薬散布量から約36%を削減し栽培しています。
病害などの理由で変更があった場合にはそのつど内容を更新します。
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