▽葉とらずふじ
葉っぱをとらず収穫するまで太陽の光を受け、樹上で完熟させたふじりんごです。
甘味と酸味、パリッとした歯ごたえの三拍子揃ったイチオシ品種。蜜が入りやすいりんごです。
▽シナノゴールド
シナノゴールドは、保存性が高くパリッとした食感が長く楽しめるりんごです。
甘みと酸味のバランスがよく、特に青森産のシナノゴールドはすっきりとした酸味が特徴です。
※家庭用につき、生育途中でついた小キズがあるものも入ります。
【おいしく召し上がれる目安 冷蔵保存にて2週間~3週間】
りんごは冷やすと甘くなります。ぜひ、冷やしてお召し上がりください。
そのまま食べるのはもちろん、アップルパイなどのお菓子に使うのもおすすめの品種です。
【りんごの保存方法について】
届き次第、冷蔵庫や冷暗所など気温の変化がないところで保存してください。
新聞紙などで包み、ビニール袋に入れてから冷蔵庫に入れると鮮度がより保たれます。
【葉とらず栽培について】
これまでのりんご栽培では綺麗な赤いりんごにするため「葉とり」と言ってわざわざ葉を取っていました。葉を残すと、葉の陰になった果皮に色ムラができ、見た目が良くないためです。
しかし、太陽の光を受けてたくさん光合成すると、より多くの栄養を実に送ります。栄養をたっぷり作る葉っぱを残すのが「葉とらず栽培」。さらに味にコクが出て、甘味と酸味のバランスの取れた味わいのりんごになります。
【農薬節約栽培について】
当園では青森県が基準とする農薬散布量から約36%を削減し栽培しています。
病害などの理由で変更があった場合にはそのつど内容を更新します。
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