あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
生産者からのお知らせ
2022年10月7日 赤唐辛子の受注を再開致します。たくさんのご注文お待ちしております!
| 内容 |
唐辛子宮島かきのしょうゆ漬 145g
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重量・ 容量 |
約150g
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
¥
0
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複数注文すると送料がまとまります。
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| 種別 |
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| 産地 |
広島県
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賞味期限 / 保存方法
発送から90日間
高温多湿を避け、常温保存 開封後は要冷蔵にてお早めに使用ください。
商品説明
味
広島県廿日市市にて大正13年創業の老舗「佐伯醤油有限会社」謹製「宮島かきのしょうゆ」に、すずきエスニックファーム栽培の生唐辛子を投入した、旨味たっぷり、ちょっとピリ辛の調味料です。試食においても大変好評かつ、広島県外からのお客様からの問い合わせに対応するため、食べチョクにて販売します。
栽培・生産のこだわり
すずきエスニックファームでは農薬を使用せず、肥料は米糠の乳酸発酵肥料(ぼかし肥料)、馬糞堆肥、カニ殻、牡蠣殻、油粕、骨粉をブレンドして栽培しています。
宮島かきのしょうゆは、廿日市市の世界遺産、宮島周辺海域で養殖されたカキと、鰹節、いりこ、昆布の天然だしを、有機しょうゆと合わせた、出汁感たっぷりの瀬戸内のだししょうゆです。塩分12%以下の低塩仕立てです。地元の原材料を使用した、地元で造った製造品です。
産地の特徴
標高300mに達する広島県廿日市市佐伯地域は昼夜の寒暖の差が大きく、野菜の産地として知られています。